Catégorie  Le coin cuisine

La France: un pays riche en appellations de vin

Pour vous y retrouver dans les vins français, il faut déjà commencer par en connaître les grandes appellations. En effet, il faut savoir que suivant l’endroit où la vigne pousse, l’appellation sera différente. Parmi les plus grands noms, vous retrouverez…

Tajine électrique : simple à utiliser

Le tajine électrique, en plus d’être un appareil de cuisson permettant de réaliser une large variété de recettes, détaché de son support avec résistance électrique, devient également un élément de décor très tendance dans lequel on peut présenter les aliments…

Comment choisir sa chambre froide négative ?

Une chambre froide négative fait partie des équipements indispensables du restaurateur. Elle permet de stocker dans de bonnes conditions les viandes et les poissons. Comme précisé sur chambre-froide-negative.info, la chambre froide négative est une sorte de grand congélateur dans lequel…